Mojokerto, kota kecil kaya kuliner
Di Mojokerto, Anda tak hanya dapat mengunjungi berbagai situs bersejarah seperti candi dan berbagai peninggalan Kerajaan Majapahit. Jika berkunjung ke kota ini, pastikan Anda mencicipi kulinernya.
Onde-onde Bo Liem
Toko ini didirikan 1929 silam oleh Bo Liem. Pria keturunan Tiongkok itu kemudian mewariskan usaha tersebut pada anak-anaknya. Ada Lelly, Yanick, dan Yolly.Tak hanya bisa membeli onde-onde, di sini Anda juga dapat melihat proses pembuatan kudapan bundar berisi pasta kacang ini.
Onde-onde Bo Liem bisa ditemukan di Jalan Empu Nala nomor 43 Mojokerto.
Sate Bangil Bang Soleh
Banyak daerah di Indonesia memiliki sate dalam berbagai wujud sebagai makanan khas. Di Mojokerto, namanya Sate Bangil.Kedai penjaja sate bangil yang terkenal adalah milik Bang Soleh. Lokasinya di Jalan Majapahit nomor 428, Mojokerto. Kedai sate bangil Bang Soleh buka sejak pukul 09.00 pagi sampai 10.00 malam.
Di sini Anda dapat memilih isi sate kambing sesuai selera. Misal, tanpa lemak, atau jeroan semua.
Setiap tusuk sate berisi tiga sampai empat potong. Satu porsi terdiri dari 10 tusuk sate. Sate disajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah, juga sambal.
Jika tak ingin makan sate, Anda bisa memesan gulai kambing, kambing guling, sop kambing, dan nasi kebuli.
Gulai menthok
Menthok atau mentok adalah sebutan untuk itik serati atau entok. Bebek yang dagingnya tebal ini adalah hasil perkawinan dengan itik.Biasanya menthok diternakkan di sekitar Jawa Timur. Karena dagingnya tebal, enthok cocok dijadikan isi gulai.
Dikutip Saji edisi 341, gulai menthok adalah salah satu makanan khas Mojokerto yang merupakan favorit masyarakat lokal. Anda bisa mencobanya di Lesehan Paulina yang sudah 20 tahun menjajakan gulai menthok.
Lokasinya di Jalan Residen Pamuji nomor 99. Warung sederhana ini buka mulai pukul 17.00 sampai pukul 03.00 dini hari.
Sajain ini punya rasa kuah yang lezat dari kaldu rebusan entok dan santan yang dicampur bumbu rahasia. Dagingnya dimasak berjam-jam hingga empuk. Gulai menthok disantap bersama nasi putih. Anda bisa melengkapinya dengan pilihan lauk sate telur puyuh atau jeroan ayam.
Semangkuk gulai menthok dibanderol sekitar Rp10 ribu saja. Sementara satenya Rp2 ribu per tusuk.
Botok tempe
Makanan khas Jawa ini terbuat dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya. Ampas kelapa ini lalu dibumbui, ditambahkan isi seperti tahu, teri, udang, dan yang khas dari Mojokerto, tempe.Botok Mbah Parti terbuat dari campuran tahu, tempe, teri, petai cina, dan bumbu lain. Biasanya botok tempe dimakan bersama nasi jagung.
Warung lesehan ini juga menyajikan urap sayur berisi kecambah, daun singkong, irisan mentimun, daun kemangi dan parutan kelapa berbumbu. Selain itu masih ada lodeh labu siam juga ikan asin. Seporsi nasi jagung dan botok tempe harganya sekitar Rp5 ribu.
Anda bisa menemukan Lesehan Mbah Parti di depan Masjid Al-Fatah Alun-alun. Walau baru buka sekitar pukul 18.00, biasanya tak lewat dari pukul 23.00 warung lesehan ini sudah habis.
Komentar
Posting Komentar